Nous étions
des visiteurs réguliers en France pendant 12 ans,
puis nous avons eu l’opportunité de venir définitivement
nous installer, et avons vite décidé de nous
plonger et vivre dans ce pays dont nous sommes tombés
amoureux !
Cela faisait longtemps que nous désirions trouver
la maison parfaite pour en faire un « bed and breakfast
». En 2001, nous avons eu la chance de trouver la
Tranchardière, un ancienne ferme formée de
deux bâtisses, déjà utilisée
comme maison d’hôtes par une famille française.
Cette maison a été partiellement restaurée,
et au début 2004, nous avons terminé la rénovation,
achevant de redonner à l’aube du 21ème
siècle son charme originel.
Nos familles, enfants, petits enfants, et amis d’Angleterre
nous ont approuvés et soutenus dans nos projets,
et ont été des visiteurs assidus.
Nous aimons accueillir et recevoir de nouvelles personnes,
et leur faire partager et découvrir ce petit coin
tranquille de France, paradis vert encore protégé
de l’exploitation humaine.
Jeff a passé près de deux années pour
créer un superbe jardin nous permettant de suppléer
à nos besoins en légumes toute l’année.
Je peux à présent mettre à profit mes
compétences en art culinaire, et ai découvert
la joie de confectionner moi-même mes confitures,
compotes, chutney ou conserves, choses que je n’ai
jamais eu le temps de faire en Angleterre.
Pat
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